静岡熱海と伊豆の国【バナナマンせっかくグルメ!】グルメ爆食!全国お取り寄せ!

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2月2日【バナナマンせっかくグルメ!】静岡県の人気観光スポットである、熱海市と伊豆の国市でグルメ探しの旅は、1月2日に放送した続編です。

熱海市も伊豆の国市も静岡県では有名な温泉街で人気が高いスポットです。

どんなお店が紹介されるのか

どんな料理が紹介されるのか

とても気になったので、見ていきましょう。

熱海市 あじあじ

網代地区で聞き込み開始

漁師だった 土屋さん 80歳

漁師だった頃は、いか、シマアジ、あじを獲っていたそうです。

お孫さんが釣ってきた魚を見せてくれた、シマアジ50㎝位の物で小さい方だという

シマアジは8㎏から10㎏くらいのものがいいそうです。

定置網ではなく釣りで捕まえるそうです。

せっかく熱海にきたら、  あじあじのおすすめの魚  食べていくら!

海岸沿いに甥っ子さんがやってる
「あじあじ」があるからと紹介された。

去年、吉田羊さんと仲里依紗さんが
紹介されて一度出ている。

「あじあじ」
静岡県熱海市網代279-31
TEL:0557-68-1204
おすすめの魚と
土屋さんのご厚意でイカとシマアジもいただける事になった。

朝獲れのお刺身とアジフライのセット プラスアカイカとシマアジ

網代漁港の目の前にお店を構える「あじあじ」

海鮮料理と朝獲れの地魚で有名です。

店主 史康さんが目利きをし、その日一番いい魚を毎日提供しています。

セットで定置網定食 3,300円~
刺身盛り合わせ&小鉢
4点刺身 小鉢4個 お新香 味噌汁 ご飯

(マアジ、ヒラソウダガツオ カンパチ カマス)
カマスは皮目を炙って提供
その日水揚げされた大ぶりのアジを粗めの生パン粉をつけ低温で揚げる
凄い肉厚のアジフライです。

昼食メニューとして提供しているようです。
完全予約制でメニュー内容は仕入れにより変わるそうです。

確かにおいしそうですよね。ちょっと奮発して味わう感じですね。

伊豆の国市 中華 華々

伊豆長岡温泉がある南條地区

原さん宅で柿がずらっと並んでいた。

知り合いに分けたりするといっている柿をいただきました。

せっかく伊豆の国に来ただから 中華華々 エビチリとラーメン 食べていくだらー!

原さん宅で近所の原さんが紹介してくれました。

華々
静岡県伊豆の国市中726
TEL:055-949-4004
営業時間:11時~14時 
17時~20時
定休日:火曜日

創業21年
宴会用のお座敷があり賑わっています。

店主 料理歴58年重田さんとこの道55年の西島さんが料理しています。

チャーハン 1,200円

ニラレバ炒め(小) 1,700円

麻婆豆腐(小) 2,100円

五目そば 1,300円

ラーメン 880円

味の決め手は醤油スープ

カツオ・サバ・イワシ・の煮干しの粉末に濃い口醤油と砂糖などの調味料を入れ、刺身醤油を入れる。

二種類の醤油をブレンドすることで芳醇な味わいになる

丁寧に手作業でこしたら

すっきりとコク深い出汁醤油

自家製背脂

鶏ガラや香味野菜を約3時間煮込んだスープを合わせれば、極上の醤油スープが出来上がる

麺はのどごしのいい細麺を使用

白髪葱やチャーシューをのせたら華々さん自慢のラーメンが完成

ザ・醤油ラーメンと思いきやひと味違う高級感がある。

創業当初からの甘めの醤油ダレで煮込んだチャーシューはとろとろで美味しい

小海老のチリソース(小) 2,400円

卵白と片栗粉をつけた海老に火を通し油から上げる

葱・ニンニク・生姜・豆板醤を炒める

鶏ガラスープを投入して、コク深さを出す。

先ほどの海老を入れてソースをまとわせたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

溶き卵を加え、さっと絡める事でまろやかな味わいになる

子供も食べれる位のいい辛味

町中華より高級感ありますよね。エビチリに卵美味しそうです。

全国お取り寄せグルメ


ライン公式アカウント友達追加で500円引きクーポンプレゼントをしているそうです。

番組で紹介した絶品グルメのお取り寄せ可能

数量限定の商品があるため売り切れもあるそうです。

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静岡熱海と伊豆の国【バナナマンせっかくグルメ!】グルメ爆食!全国お取り寄せ!まとめ

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