【坂上＆指原のつぶれない店】横浜と新橋の知れば絶対に行きたくなる店ベスト6

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6月15日放送【坂上＆指原のつぶれない店】

住みたい街8年連続No.1の横浜と働く街No.1の新橋で見つけた知れば絶対に行きたくなる店ベスト6！

紹介されたお店情報をお届けします。

場所・営業時間・姉妹店など

調べたことをお届けしますので、皆様のお役にたてればと思い書きました。

ご覧下さい。

新橋　豚屋鳥山

豚屋鳥山（2024年6月10日オープン）

東京都港区新橋２丁目２０−１５ 新橋駅前ビル1号館 122号 ・123号

TEL：03-6274-6565

営業時間：11時～23時　土日：11時～21時

新橋　駅前ビル　大行列　21人

14席の店内満席

3時間のランチタイム120人以上が来店

人気はポークステーキ　990円

注文から3分で完成で提供される。

肉断面3㎝の極厚

厚いけどかみ切れる柔らかさでジューシー。

にんにくたっぷりのタレ

ウスターソース、醤油・みりん・ケチャップ・砂糖

大量のおろしニンニク300ｇ

さらに焼くときに生にんにく3片

仕上げにも大量の揚げにんにく

甘しょっぱいタレと豚の脂の相性抜群

ポークステーキの味はタレ以外に八丁味噌を使った味噌焼き・生姜焼きの3種類

店長　沖之鷹司さんは３種盛りも提供しているという。

1枚につき+550円で追加可能

低温調理で肉に火を通してあるため、注文と同時にタレを絡めて焼き目をつけるだけ。

14時～17時が狙い目

姉妹店の紹介

鎌倉店（2024年10月11日OP）

横浜店（2025年2月1日OP）

自由が丘店（2025年3月14日OP）

こちらの3店舗でもランチ営業しています。

同様のランチいただけます。

横浜　一品香

一品香　創業70年　全13店舗中10店舗が横浜

横浜市保土ケ谷区峰岡町１丁目２０−５

TEL：045-334-0643

営業時間：11時～22時

横濱　一品香

元祖絶品たんめん　990円

180ｇの野菜と肉

さっぱりしていながらインパクトが強い

にんにくジュース（天日干ししたニンニクを粉末を水で溶いた物）

中国からニンニクの粉末を持ち込みジュースにして現地の味を再現

これをスープに加えるとニンニクのパンチが加わる。

自家製で卵感の強い中太ストレート麺

にらレバー　990円

大きなレバーが90ｇ入ったにらレバー

超新鮮なレバーを、毎日職人が捌いている。

平日15時～18時が入り易い

 川崎ルフロン店：川崎市川崎区日進町１−１１ 川崎ルフロン2階　フードコート内

マルシェ町田店：東京都町田市原町田6-1-1　小田急マルシェ町田２階

海遊：東京都小笠原村父島西町

横濱一品香 麺菜茶寮 港北 TOKYU S.C.店：横浜市都筑区茅ケ崎中央５−１　港北TOKYU S.C.Ａ館5階

二俣川店：横浜市旭区二俣川1‐3‐2　ジョイナステラス３　４階フードコート

横濱一品香 麺菜茶寮 青葉台店：横浜市青葉区青葉台2-11-12　青葉台コーポ1F

相鉄ジョイナス店：横浜市西区南幸1-5　相鉄ジョイナスＢ２階

港南台バーズ店：横浜市港南区港南台3-1-3　港南台バーズ3階

若葉台店：横浜市旭区上川井町578-12

横濱一品香 麺菜茶寮 ららぽーと横浜店：横浜市都筑区池辺町4035-1　ららぽーと横浜３階

上大岡ミオカ店：横浜市港南区上大岡西1-18-5　ミオカ６Ｆ

FC相鉄星川店：横浜市保土ヶ谷区星川2-161-2　星川ＳＦビル２階

新橋　定食専門店　頂上

ニュー新橋ビルに2024年5月オープンした　頂上

わずか11席で回転がよく、一人当たり平均12分の滞在時間。

東京都港区新橋２丁目１６−１ ニュー新橋ビル 115号室

TEL：03-6268-8101

営業時間：10時～23時

鉄板で焼き上げる　焼きそば定食　1,030円

背脂入り油で炒める野菜を入れた焼きそばに濃厚ソース

オリジナルソース

麺もオリジナル4㎜の極太麺

目玉焼きのせやきそば　1,200円

牛ホルモン焼きそば　1,430円

ヒットの法則
大衆性・新規性・低価格を実現している。

15時～18時なら並ばず入れる

横浜　勝烈庵

馬車道総本店

横浜市中区常盤町５丁目５８−２

TEL：045-681-4411

営業時間：11時～21時30分

勝烈庵 – 横浜 馬車道の老舗レストラン

カツレツ定食　2,200円

お客さん一人に一本のソースを渡され、みんなカツが見えなくなるほどソースをかける。

ソース作りの担当

森山賢蔵さん75歳と渡辺喜八郎さん86歳

お二人で交代でソース作りをしているそうです。

玉ねぎ・セロリ・キャベツ・りんごを大鍋で2日かけて交代で混ぜ続ける。

焦げやすいので、焦げないように混ぜ続けるそうです。

煮込みおわった物をこして、1日寝かせ完成。

賞味期限はたった2日。

平日15～17時が入り易い

勝烈定食はヒレカツ定食なので、とっても柔らかくてさっぱりしています。

勝烈定食では物足りない人はお値段が許せば、大勝烈定食を！　

大勝烈でもペロッといけると思います。

甘めのソースが苦手な方向けにウスターソースもあったと思います。

赤だしのしじみの味噌汁もとってもおいしいですよ！

姉妹店

相鉄ジョイナス店
横浜市西区南幸１丁目５−１ 相鉄ジョイナス B1F

営業時間：11時～23時

鎌倉店
神奈川県鎌倉市御成町１２−１０ 鎌倉ニュービルディング

営業時間：11時～22時

横浜　パイホリック

赤煉瓦倉庫　マリンウォーク横浜

100席以上あるせきが満席

横浜市中区新港１丁目３−１ MARINE&WALK YOKOHAMA内

TEL：045-227-6777

予約問い合わせTEL：050-5868-5224（WEB予約可）

営業時間：11時～22時

【公式】Pie Holic(パイ ホリック)｜横浜・みなとみらい｜パイ専門レストランT&G

日本初の焼きたてのパイ食べ放題パイホリック

制限時間90分　　2,530円

7種類のパイ

メイン（チキン・ビーフ・魚から1品）

サラダドリンク付き

平日午後13時～　並ばずに入れる。

新橋　アジョシ

東京都港区西新橋２丁目１３−１６ 町田ビル 1階

TEL：03-6206-6596

営業時間：11時～14時　17時～23時　土曜日：15時～0時

定休日：日曜日

賞味期限5分の冷麺は麺の作り置きをしない。

注文を受けてから粉から作り出す。

京都冷麺御膳極　1,760円
（徳島県産の巣立ち　クラッシュスープ　ごはん　キムチ）

つるつるシコシコの麺

牛の出汁が繊細でさっぱりしている。

細いのに抜群の弾力があるのは、京都産の御膳粉と呼ばれるそば粉（そばの中心部分のみ）を使用。

その御膳粉と小麦粉で作る麺

麺が凄いスピードで出汁を吸ってしまうので、賞味期限5分

平日11時がわりと入り易い。

【坂上＆指原のつぶれない店】横浜と新橋の知れば絶対に行きたくなる店ベスト6まとめ

【坂上＆指原のつぶれない店】横浜と新橋で行列の知れば絶対に行きたくなる店ベスト6

紹介されたお店は、

新橋　豚屋鳥山　ポークステーキ

横浜　一品香　元祖絶品湯麺（たんめん）

新橋　頂上　焼きそば定食

横浜　勝烈庵　カツ以上にソースが人気

横浜　パイホリック　パイの食べ放題

新橋　アジョシ　賞味期限5分の冷麺

場所・営業時間・姉妹店などをのせて行きました。

是非一度お試しを！

最後までご覧いただきありがとうございました。

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