2025年6月27日放送の【ドアドアクエスト】で紹介された文豪が愛した熱海のビーフシチューのお店。
文豪が足繫く通ったと言われているそのお店は、老舗洋食店「スコット」です。
そのお店がどこなのか
どんなメニューが人気なのか
予約は、テイクアウトは
待ち時間はどのくらいなのか
などの疑問に答え調べてみました。
文豪が愛したビーフシチューの店「スコット」
スコット
初代シェフは従軍シェフとしてインドネシアで腕を振るい、名だたるホテル,洋食屋を経て昭和21年(1946年)熱海に開業した。
地元で人気の老舗洋食レストランスコット。
まだ物がない時代、創業者の蓮見健吉シェフはいろいろと工夫して 今のスコットの味の基礎を作り上げました。
熱海に暮らしていた志賀直哉や谷崎潤一郎、はたまた三島由紀夫等の文豪たちに愛され、商業の父と言われる倉本長治が足繁く通ったと言われています。
以来、伝統の製法を守りつつ2代目の蓮見健一郎シェフが改良を重ねて、今日のデミグラスソースが出来てきました。
現在は3代目資生堂パーラーで修行をした蓮見健介シェフが吟味した材料を丁寧に調理するというスコットのポリシーを守っています。
静岡県熱海市渚町10−13
TEL:050-5303-4487
予約不可
※3歳以下のお子様のご入店はお断り
営業時間:12時~15時(最終入店13:30) 17時~20時30分(最終入店 19:00)
定休日:木曜日
席数:37席
アクセス
JR:熱海駅から徒歩約15分 来宮駅から徒歩約15分
バス:銀座(静岡県)徒歩1分・国際専門学校前 徒歩4分・初川橋 徒歩4分
タクシー:熱海駅・来宮駅から約5分
Scott | 熱海 レストランスコット
[公式] スコット本店・新館
待ち時間は1時間前後のようです。
開店前に並ぶことをおすすめします。
番組放送後はさらに混雑が予想されます。
仕込んだ材料がなくなり次第営業を終了することもあるそうです
コース料理だと予約が出来るようなことも書かれているものがありました。
人数が多数のことかも知れません。
人気メニュー
定番人気の3品
トロトロのお肉に、70年間守り続けている濃厚なデミグラスソースが自慢のビーフシチューが人気です。
ビーフシチュー¥3,850
大ぶりのタンが2枚じっくり煮込まれたタンシチュー
タンシチュー¥3,850
熱海ならでは海鮮の逸品
アワビのコキュール¥3,850
その他、単品料理も多数、デザートも充実。
\#熱海 の老舗洋食店でランチ/
— びゅうたび【列車旅/旅行のお役立ち情報🚃】 (@viewtabi) December 22, 2019
「レストラン スコット 本店」で、#タンシチュー とハンバーグを注文。どちらも仕込みに1週間かかる手間暇かけた一品。タンの柔らかさが伝わるでしょうか?とってもおいしいんですよ!
詳しくはこちら→ https://t.co/gX22VYR50l#びゅうたび #洋食 #老舗 #スコット pic.twitter.com/O53uGwKAaI
コース料理
ランチコース/¥4,950より
本日のオードブル/スープ/サラダ/メインディッシュ/パンorライス/デザート/コーヒーor紅茶/
ディナーコース/7,700円より
本日のオードブル/スープ/海老のフライ/サラダ/メインディッシュ/パンorライス/デザート/コーヒーor紅茶
ステーキコース/9,900円
スープ/サラダ/サーロインorヒレ/パンorライス/デザート/コーヒーor紅茶
スペシャルコース/11,000円
本日のオードブル/スープ/海老のフライ/サラダ/サーロインorヒレ/パンorライス/デザート/コーヒーor紅茶
食べログやXでの感想をみても、皆さんがどの料理も美味しくて、また来たくなるなどがとても多く上がっています。
丁寧なソースが絶品のようです。
【ドアドアクエスト】文豪の愛した熱海のビーフシチューのお店どこ?まとめ
【ドアドアクエスト】で紹介された文豪が愛した熱海のビーフシチューのお店は、
老舗洋食店「スコット」
文豪のみならず商業の父までも虜にしていた、その味を現在3代目シェフが守り続けている。
予約はできないので、並んで入店しかないようです。
待ち時間は1時間前後
放送終了後はしばらくは待ち時間が延びそうですね。
人気のビーフシチューの他に美味しいと評判の料理ばかりです。
是非食べてみたいと思うのは、私だけでしょうか?
皆さんも文豪のように、足を運んで見てはいかがでしょうか。
最後までご覧いただきありがとうございました。
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