2月21日放送の【ザ・共通テン!】キッチン周りパンパン女子
人気番組の【ザ・共通テン!】で今回の取材対象は、野々村友紀子さん・亜希さん・バービーさん・村上佳菜子さんがそのパンパンなキッチン周りを披露しています。
バービーさんはこだわりの調味料でパンパンということで、
その中の溺愛する調味料は
どんな調味料なのか
どんな料理に使うのか
気になったので見ていきましょう。
バービー
バービーさんは、お笑いコンビ「フォーリンラブ」ボケ担当です。
1984年1月26日生まれの41歳
2021年6歳年下の一般男性と結婚し、2024年8月18日に第一子の女児を出産しました。
はやくも仕事復帰しているのですが、
ジップトップを使用した弁当を持参していました。
ジップトップとはふたのないシリコン素材の保存袋のしっかりした版と言う感じです。
繰り返し使える電子レンジも使える。そのまま冷蔵、冷凍保存が出来る。
もちろん汁漏れもないということです。
GI値を上げたくないため、手作り弁当を作っている。 美容の為にやっているそうです。
せっかちトークは亜希さんから始まりました。
バービーさんのせっかちは、
ゆで汁を一個で済ませたいので、
もやしを茹でて豚しゃぶを茹でて、最後にソーメン茹でて水で締めずに、そのゆで汁に出汁を入れて、そのまま食べるそうです。
パンパン調味料
166種類の調味料でパンパン
冷蔵庫には、インド系の料理を作るようにと香辛料がありました。
ガラムマサラ
コリアンダー
クローブ
ターメリック
カイエンペッパー
クミンシード
グリーンカルダモン
本格的で凄いですね
166種類なかでも溺愛する調味料を紹介してくれました。
長野の八幡屋礒五郎さん
七味唐辛子で有名なお店からガラムマサラが出ている。
七味ガラムマサラ 12g 594円
和のものにも馴染みやすい
鶏肉にかけて焼く
麻辣湯(マーラータン)に欠かせない老干媽(ローカンマ)の辣油
全八種類ある。
・ピーナッツ入りラー油
・豆豉入りラー油
・三種ミックス辣油
・中華納豆&豚肉辣油
・鶏肉入りラー油
・千切り豚肉辣油
・牛肉豆豉辣油
・玉ねぎラー油
バービーさんの使用していた物は、干扁肉糸油辣椒 千切り豚肉ラー油 210g 500円前後
成城石井 東京ドームラクーア店
東京都文京区春日1丁目1-1
TEL:03-5805-0032
成城石井 東京ドームラクーア店は調味料の品揃えが最大級
ヴィーガンヴェイパー 250g 896円
お米で作ったドレッシング
甘酒や糀や米酢を使っている
安本産業 お米だけで作った日本生まれのおいしいドレッシング 430円
ろく助シリーズの塩が美味しい
150gそれぞれ1,000円前後
全10種類(白塩・梅・柚七味・柚子レモン・山椒・胡椒・抹茶・胡麻・ガーリック・カレー)
《ろく助塩公式通販》マスコミで評判のおいしい塩
一般的な塩はグルタミン酸約2%
ろく助シリーズの塩はグルタミン酸約12%
塩漬け胡椒 20g 540円
生卵ご飯にかけて食べる。
ホールの胡椒のため噛むとおいしさが広がるとのことです。
向井珍味堂ネットショップ
味噌
佐野みそ醤油店
東京都江東区亀戸1丁目35-8
TEL:03-3685-6111
営業時間:10時~18時30分
創業90年みその名店
70種類以上の味噌を販売
1番人気
新潟県の米味噌「金亀子」(こがね) 赤味噌 500g1,030円
岡崎波長みそ葵(デミグラスソースの隠し味に、ビーフシチューの塩の代わりに)
大根の味噌汁には、素材の違う味噌を合わせるといい
米味噌「金亀子」と
鹿児島桜島白味噌 自然な甘みが特徴の野菜と相性がいい麦味噌
300g570円
おかず味噌
マッシュルームとチーズの味噌 580円
鴨葱味噌 580円
食事処 味苑 11:00 ~ 15:00
具だくさんお味噌汁と焼きむすび 1,200円
麦味噌と豆味噌をブレンドした味噌汁
季節の野菜と味噌塩麹漬けした鮭の味噌汁
佐野みそ | 佐野みそl東京・亀戸 佐野みそ〜TOKYO MISO〜
オンラインストアもやっているようですので、参考にしてください。
【ザ・共通テン!】バービーのパンパン調味料まとめ
バービーさんは、産後まだ半年、子育てをしながら、仕事をしています。
そんなバービーさんのパンパンは調味料で
166種類も持っているそうです。
そのなかのお気に入り溺愛する調味料は、
八幡屋礒五郎 ガラムマサラ
老干媽(ローカンマ)干扁肉糸油辣椒 千切り豚肉ラー油
向井珍味堂の塩漬け胡椒
でした。
そのほか、バービーさんが使っている調味料を参考にのせています。
使いこなせるだけの料理ができるのが凄いですよね。
最後までご覧いただきありがとうございました。
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